Sous son glaçage velours rouge intense, cette charlotte incarne la promesse d’un instant gourmand, frais et vibrant, à partager sans modération.

Elle se compose d’un biscuit cuillère moelleux, surmonté d’un croustillant feuillantine au chocolat blanc et à la bergamote, qui diffuse une délicate note florale en bouche.
En son cœur, un confit de framboise intensément acidulé se dissimule sous une mousse légère à la framboise. Enfin, le crémeux coco, onctueux, vient apporter une touche de rondeur à l’entremet, pour une dégustation optimale.

Disponible en format Individuel, 4 parts, 6 parts et 8 parts