L’Étoile des Fêtes, un bijou gourmand en forme d’étoile, conçu pour illuminer vos célébrations.

Découvrez l’équilibre parfait entre légèreté et intensité.

Notre entremet des fêtes est composée:

-d’une mousse aérienne au marron, très légère, de crème de marron, aux saveurs profondes et réconfortantes,

-d’un confit de clémentine bio de corse, apportant une touche d’acidité et de soleil,

– d’un croustillant meringue et sablé reconstitué, pour du croquant et ce bon petit gout beurré à chaque bouchée.

Une création festive, raffinée et pleine d’émotion, qui marie subtilement douceur et vivacité pour émerveiller vos convives.

Entremet 6 parts