Notre Bûche enneigée…. une bûche aussi élégante que gourmande.

Une création enchantée à la vanille et au caramel, magnifiée par un délicat pochage sur le dessus et enveloppée d’un flocage de chocolat blanc qui lui confère un éclat poudré et féerique, comme un voile de neige fraîchement tombée.

En son cœur se cache une mousse vanille légère, subtilement parfumée, qui rencontre un crémeux vanille onctueux. Sous ces textures aériennes se niche un croustillant amande–feuillantine, qui apporte une touche de gourmandise irrésistible. L’ensemble repose sur un biscuit pain de Gênes à l’amande, incroyablement moelleux

Pour parfaire cette symphonie, un caramel tendre à la vanille et à la fleur de sel de Guérande dévoile ses notes chaleureuses et légèrement salines, vient sublimer chaque bouchée par un équilibre parfait entre douceur, onctuosité et caractère.

Une bûche qui invite à la rêverie et promet un voyage sensoriel tout en finesse et en enchantement.

Disponible en buchette, 4/5 parts et 6/7 parts.

Commande en Click & collect – RETRAIT du 3/12/2025 au 24/12/2025 & 31/12/2025