Les Figues sont à l'honneur en ce mois de Septembre!

Charlotte de saison Vanille, Poire, Noisette

Charlotte de saison Vanille, Poire, Noisette

6,10 36,00 

La Charlotte Vanille poire Noisette est un entremet tout doux, qui marie la douceur fruitée des poires, l’arôme envoutant de la vanille et la saveur boisée des noisettes du Piémont torréfiées.

Cette charlotte se compose d’une base de biscuits cuillère, délicatement imbibés d’un sirop à la vanille, qui forment une structure légère et moelleuse. À l’intérieur, une généreuse couche de compotée de Poires, à la fois acidulée et sucrée, apporte une touche fruitée qui réveille les papilles. Le tout est enveloppé dans une mousse onctueuse à la vanille de Madagascar. Pour finir, le croustillant feuillantine praliné noisette apporte la gourmandise parfaite pour l’équilibre de ce gâteau, tant en terme de texture que de goût.

Disponible en format: individuel , 4 parts et 6 parts

 

Lait, œufs, poisson (gélatine). Peut contenir des traces de soja et autres fruits à coques.

Le retrait de vos commandes se fait exclusivement à la pâtisserie au 4 rue Pierre Corneille, 69006 LYON. Les retraits sont possibles entre 24 et 48h après commande ( selon les produits sélectionnés).

Vous pourriez également apprécier

Suivez-nous sur Instagram pour rester au courant des actualités de la Maison.
Notre recette de biscuits croquants de Noël

La recette du moment à télécharger est disponible juste ici !

Découvrez nos recettes à reproduire chez vous

En complétant votre nom et votre adresse mail vous recevrez notre dernière recette ainsi que la liste des ingrédients pour un instant sucré chez vous.