La Réconfortante…. une buche qui incarne la douceur et la générosité des saveurs qui réchauffent le coeur.

Elle est composée d’un croustillant aux amandes torréfiées et d’un généreux biscuit moelleux aux amandes, base de ce dessert.

Vient ensuite un caramel tendre à la fleur de sel de Guérande, à la fois riche et onctueux, parsemé de noix de pécan caramélisées. C’est La touche gourmande de cette bûche.

Le tout est enveloppé dans une mousse légère à la vanille de Madagascar, sublimé par un glaçage caramel.

Une bûche chaleureuse, idéale pour des fêtes placées sous le signe de la convivialité et du plaisir gourmand.

BUCHE 6/8 parts

Buchette