Laissez-vous séduire par notre tarte Aspiration Agrumes, une tarte aux agrumes sublimant l’alliance du kumquat et du citron Meyer. Une expérience gustative qui éveillera vos sens dès la première bouchée.

En bouche, le confit d’agrumes, à la fois acidulé et rafraîchissant, réveille les papilles, tandis que le crémeux de kumquat, doux et velouté, ajoute à la dégustation une touche subtilement fruitée. La rondeur du suprême vanille, délicatement parfumé de zestes, enveloppe le tout, créant une finale harmonieuse et élégante. La pâte sucrée, dorée et croustillante apporte une touche beurrée à la dégustation, réconfortante. Le biscuit madeleine est quant à lui légèrement imbibé d’une vinaigrette à l’huile d’olive, à la sauce soja et aux agrumes…

Un dessert résolument rafraîchissant.

Disponible en individuel, 4/6/8 parts.