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La Citrouille — Tonka & agrumes
Sous ses airs malicieux, notre citrouille cache un cœur délicat et gourmand. La douceur de la fève tonka rencontre un crémeux mandarine et un confit d’orange sanguine aux notes acidulées.
Un croustillant au chocolat blanc et au citron apporte une fine touche croquante, tandis qu’un biscuit cuillère moelleux citron complète cet entremets tout en contrastes.
Une création artisanale pour un Halloween aussi gourmand qu’élégant.
Disponible en individuel uniquement.
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