Venez découvrir notre tarte éphémère, qui met à l’honneur la mirabelle!

Garnie de mirabelles juteuses, légèrement snackées à l’huile d’olive, cette tarte met en valeur la générosité du fruit tout en révélant une subtile touche méditerranéenne. L’équilibre parfait entre le sucré naturel de la mirabelle et la rondeur de l’huile d’olive pour un dessert simple, élégant et ensoleillé.

Pâte sucrée amande, crème d’amande, mirabelles rôties à l’huile d’olive et mirabelle fraîche, suprême vanille, émulsion d’huile d’olive, une pointe de crémeux citron.

Disponible en 1 part, 4 parts, 6 parts et 8 parts